［MISATO’s Kitchen Days］黒豆とオートミールのビスケット（vegan recipe）

［MISATO’s Kitchen Days］黒豆とオートミールのビスケット（vegan recipe）

おせち料理であまった黒豆煮で、
黒豆とオートミールのビスケットを焼いてみました。
思い立ったら混ぜるだけですぐにできます。
卵、乳製品、小麦を使っていないので、アレルギーの方にも。
おうちおやつにぜひ。

______________________________________
[Black bean and oatmeal cookies]

Ingredients (2 to 3 portions)

50 g cooked black beans(sweeten)
2 tablespoons (22g) coconut milk
2 teaspoons (6g) sugar
25 g oatmeal
1/2 tbsp (5g) rice flour

1) Put black beans in a bowl and mash lightly.
2) Add coconut milk, sugar, oatmeal and rice flour to 1) and mix.
3) Divide 2) into 1/3 or 1/2 and roll out thinly on baking paper.
4) Bake in the oven at 180℃ for 5 minutes, then lower the temperature to 160℃ and bake for 13 to 15 minutes.

／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／

公式HP： 「料理研究家　濱田美里」http://www.misato-shokdo.com
Facebook： https://www.facebook.com/料理研究家-濱田美里-319529574804621/
インスタグラム：「misatoancienne」https://www.instagram.com/misatoancienne/
オンラインストア：ancienne onlinestore https://office179.stores.jp

#オートミール
#アレルギー
#ダイエット
#ココナッツオイル
#ビーガン
#クッキー
#米粉
#oatmeal
#veganrecipes