【グルテンフリー】米粉ベーグル｜ロイヤルミルクティーシフォン｜youtubeで学ぶパンとお菓子
立春を迎え、暦の上では春となりました。
まだ気温も低く寒さが厳しい日もありますが、本格的な春に先がけて咲く梅に、少しずつ伸びる日脚に、小さな春を感じています。
１月の終わり頃、雪が降って一歩も外に出なかったある週末に米粉ベーグルを焼きました。
「おゆずの米粉パン https://www.youtube.com/@user-dv2nd8si6c 」
さんで紹介されているレシピがとても分かりやすく、作ってみたらむっちりととても美味しくて！
他にも美味しそうなパンがずらり。
また時間を見つけて作ってみたいと思います。
他の日には、無事受験を終えた甥っ子にロイヤルミルクティーシフォンを。
このレシピは「ともカフェ https://www.youtube.com/@tomocafemoka 」
さんで拝見したものです。
卵の殻の周りについた濃厚卵白を加える事、メレンゲを作る前に卵白のコシを切る事・・・その他にも沢山の学びがあり、しっかりインプットする為にもポイントをノートに書き留めました。
初めてチャレンジした手外しは微妙な結果に終わりましたが笑、ふわっふわのシフォンはとても好評で何より。
お時間ありましたら、最後まで観ていただけると嬉しいです。
#米粉ベーグル
#米粉パン
#米粉シフォン
#ロイヤルミルクティーシフォン
#グルテンフリー
#暮らしのvlog
5件のコメント
Parece mtuito bom, me acabava de tanto comer
こんばんは❣️甥っ子ちゃん無事に受験が終わってよかったですね✨おめでとうございます👏こんな時期だから、ご両親も健康管理に気を遣われたと思います。シフォンケーキのプレゼント✨きっと喜ばれたでしょう😭シフォンの手外しは時々やるけれど、撮影する時はビビってできないの。masamiさんの落ち着いた手外し流石です❣️
미니베이글인가요? 너무 귀여워요. 영상 잘보고 갑니다. 🙂❤
はじめまして🐿️
お勧めに入ってきましたので動画拝見させていただきました。
ベーグルがとてもモッチリしていてツヤツヤで美味しそうですね。
シフォンケーキもとーっても美味しそう♥️
我が家にもまさに受験真っ只中の娘がいます。ラストスパート、体調崩さずに頑張ってもらいたいです。
コメントを拝見しましたらon mondaysさんとお知り合いでしょうか？
そして、お名前が…私と同じ？っと、何だか嬉しくてコメントさせていただきました🎶
これからの動画も拝見させていただきますね。楽しみにしています🍀😌🍀
♥️👍🏻🥰