【あんぱん】粒あんパン・こしあんぱん#パン作り #パン #菓子パン #あんぱん
日本のパンの代表作!
あんぱん
基本的な成形ポイントが詰まっています♪
焼成のポイントも!
このパンを制したら菓子パンアレンジは
幅が広がりますよ(〃艸〃)
#あんぱん#手作りぱん#菓子パン
〜材料〜
強力粉 320g
薄力粉 80g
インスタントドライイースト 8g
上白糖 40g
塩 6g
無塩バター 40g
全卵 40g
コンデンスミルク 56g
脱脂粉乳 12g
水 176g
Masterpiece of Japanese bread!
anpan
Basic molding points are packed♪
There are also points when baking!
If you control this bread, the sweet bread arrangement
The width will widen (〃艸〃)
# Anpan # Handmade bread # Sweet bread
~material~
Strong powder 320g
Soft flour 80g
Instant dry yeast 8g
White sugar 40g
6 g salt
40g unsalted butter
40g whole egg
Condensed milk 56g
Skim milk powder 12g
Water 176g
Really look at it (people ” ▽ `)
Thank you! ︎ (‘͈ ᗨ `͈) ◞ ♡ ⃛
見て頂き本当にありがとうございます(´◡`๑)
☆クレアの手作りパン屋さんInstagram☆
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キャッ(/Д\*))((*/д\)キャッ
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2件のコメント
生地のこねてる速度が早くて惚れました(๑•̀ㅂ•́)و✧
アンパン美味しそう!
包餡作業に見惚れました😍お手本にしたいです!