米粉♡グルテンフリーピザ

こんばんは!
あも(@amo_komeko_recipe)です!

こんなに簡単でいいものか!
発酵なし・イースト不要のピザ🍕
朝ごはんにもおすすめだし
オードブルのひとつとしても◎

以前フォロワーさんに質問したら
オーブンで作るピザレシピを知りたいと
言って頂けたので投稿します🥰

是非つくってみてね✨
 
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【材料費👛】
 
ピザ生地 98円 + トッピング代
 
【材料🌿】
 
絹ごし豆腐 150g
米粉(波里のお米の粉) 100g
ベーキングパウダー 4g
塩 ひとつまみ
砂糖 2g
 
【作り方】
 
①ボウルに豆腐を入れてペースト状にする。
②残りの材料すべて加えてしっかりと混ぜる。生地がまとまったら4等分にする(大きな1枚にしても大丈夫です)
③ひとまとめにした生地を天板の上に置き、手で薄く伸ばす。お好みのケチャップソース・具材・チーズをのせる。
★生地の端までソースを塗ると乾燥防止になります
④200℃に予熱したオーブンで15~18分焼いて完成。

【ポイント】
・米粉は【波里のお米の粉】を使用しています。
 違う米粉を使う場合は吸水率が変わるので調整必要です。
 
わからないことがあったら
気軽にDMやコメントくださいね😊
 
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最後まで観ていただきありがとうございます!
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@amo_komeko_recipe

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2件のコメント

  1. おはようございます。オーブンが無いんで、トースターで作って見ます。あの、突然直ぐに食べたくなった場合は、絹ごし豆腐ない時は?サイリウム入れた方が良いですか?

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