米粉♡グルテンフリーピザ
こんばんは!
あも(@amo_komeko_recipe)です!
こんなに簡単でいいものか!
発酵なし・イースト不要のピザ🍕
朝ごはんにもおすすめだし
オードブルのひとつとしても◎
以前フォロワーさんに質問したら
オーブンで作るピザレシピを知りたいと
言って頂けたので投稿します🥰
是非つくってみてね✨
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【材料費👛】
ピザ生地 98円 + トッピング代
【材料🌿】
絹ごし豆腐 150g
米粉(波里のお米の粉) 100g
ベーキングパウダー 4g
塩 ひとつまみ
砂糖 2g
【作り方】
①ボウルに豆腐を入れてペースト状にする。
②残りの材料すべて加えてしっかりと混ぜる。生地がまとまったら4等分にする(大きな1枚にしても大丈夫です)
③ひとまとめにした生地を天板の上に置き、手で薄く伸ばす。お好みのケチャップソース・具材・チーズをのせる。
★生地の端までソースを塗ると乾燥防止になります
④200℃に予熱したオーブンで15~18分焼いて完成。
【ポイント】
・米粉は【波里のお米の粉】を使用しています。
違う米粉を使う場合は吸水率が変わるので調整必要です。
わからないことがあったら
気軽にDMやコメントくださいね😊
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最後まで観ていただきありがとうございます!
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\ワンコイン以内で作れる米粉おやつ🍪/
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2件のコメント
詳しくは?
おはようございます。オーブンが無いんで、トースターで作って見ます。あの、突然直ぐに食べたくなった場合は、絹ごし豆腐ない時は?サイリウム入れた方が良いですか?