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  1. 材料 (蒸し時間 中火15分、余熱30分)
    〈プリン〉
    クリームチーズ…200g
    牛乳…300g
    卵…3つ
    砂糖…50g
    バニラエッセンス…適量
    〈カラメルソース〉
    砂糖…50g
    水…大さじ1
    熱湯…大さじ1

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