【わんぱくサンド】萌える断面☆たまごサンドイッチの作り方!!
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インスタ映え間違いなしの卵サンドを作りました。
是非ご家庭で試してみてください♪
※レシピ訂正
5:42 Let it sit for 30 minutes→5minutes
失礼しました🙇♂️
【材料】
・食パン 4枚
・マスタード 適量
・卵 2個
・ケチャップ 適量
〈タマゴソース〉
・卵 2個
・ツナ缶 1缶
・マヨネーズ 大さじ3
〈サルサソース〉
・玉ねぎ 1個
・ピーマン 1個
・トマト 1個
・塩 適量
・胡椒 適量
・砂糖 小さじ2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・EXオリーブオイル 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
〈キャベツラぺ〉
・キャベツ 1/4個
・砂糖 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 適量
・胡椒 適量
・白ワインビネガー 30ml
【作り方】
1、キャベツを千切りにします。
2、塩を軽く振って揉み、冷蔵庫で30分程寝かせます。
3、よく水分を絞ります。
4、砂糖、オリーブオイル、塩、胡椒を振って混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
5、トマトをサイの目状に細かく切ります。
6、玉ねぎをみじん切りにして水にさらしておきます。
7、ピーマンを細かく切ります。
8、玉ねぎの辛みが無くなったら水気を切って、トマト、ピーマン、玉ねぎを同じボールに入れます。
9、塩、胡椒、砂糖、おろしにんにく、オリーブオイル、レモン汁を入れて混ぜます。
10、卵(4個)を茹でて完熟にします。
※水から茹でて15分程。
11、別のボールでタマゴ(2個)をフォークでほぐします。
12、ツナ缶(オイルは不要)、マヨネーズを入れて混ぜます。
13、食パンを軽くあたためます。
14、食パンをクッキングシートの上に置き、マスタードを塗ります。
15、タマゴソース、サルサソース、茹でタマゴ、キャベツラぺを乗せてサンドします。※動画参照
16、クッキングシートを折り畳みます。※動画参照
17、包んだら5分程待ちます。
18、シートの上から半分に切ります。
19、お皿に盛りつけて、ケチャップを添えて完成。
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1件のコメント
それぞれの工程に手間ひま掛けた分、映えだけじゃなく食べ応えありそうですね。