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  1. 蒸し時間…弱火15分、余熱30分
    〈プリン〉
    卵…4つ
    牛乳…300ml
    砂糖…40g
    〈カラメル〉
    砂糖…40g
    水…大さじ1
    熱湯…大さじ1

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