［ガレット ブルトンヌ ショコラ］繊細なサクサク感はこれでしか味わえない🤫

［ガレット ブルトンヌ ショコラ］繊細なサクサク感はこれでしか味わえない🤫

iy’s sweets (アイズ スイーツ) にようこそ👩‍🍳🤍
このチャンネルではおうち時間やおうちカフェをお洒落に楽しめるお菓子レシピを中心に投稿しています。少しでも皆さんの”幸せな時間”のお手伝いが出来たら幸いです。

✔︎今日のお菓子レシピ
ガレット・ブルトンヌ・ショコラ🔍

もうすぐバレンタイン♡💭…ということで、少し手の込んだクッキー、ガレット・ブルトンヌ・ショコラを作りました！口の中でバターの香りがふわっと広がる幸せを是非お楽しみください！皆さんにとってバレンタインデーが素敵なイベントになりますように。

材料：
直径6cm 8こ分

バター 90g
塩 ひとつまみ
粉糖 70g
卵黄 1つ分
アーモンドパウダー 15g
薄力粉 80g
ココアパウダー 10g
全卵ツヤだし用 20g

保存：
常温 / 3-4日
冷蔵 / 9-10日
冷凍 / 1か月
※冷凍保存の場合は、食べる前日に冷蔵庫にうつしておくか当日常温で自然解凍してお召し上がりください。
⭐︎なるべく長く美味しさを保ちたい場合は、ガス袋+乾燥剤+シーラー留めをおすすめします。

✔︎room
https://room.rakuten.co.jp/iy_room?scid=we_rom_iphoneapp_mr_others

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