【糖質制限最強スイーツ】ダイエット中でも超安心!「純喫茶風レアチーズケーキ」の作り方【ローカーボレシピ】

糖質制限に最適なスイーツ☆
純喫茶風レアチーズケーキ!

今回は、食の贅沢/Homemade luxuryさんのレシピを参考に、低糖質な純喫茶風レアチーズケーキを作ってみました。

作り方は混ぜて冷やすだけとかなりシンプルなのですが、これがまたたまらなく美味しかったです。

リピート確定のロカボスイーツ(。・ω・。)

【参考にさせていただいた動画】

チーズケーキといえば、以前にブリュレ風チーズケーキを作りました。コチラもオススメですので、まだご覧でない方は是非ご視聴ください。
【ブリュレ風 魔法のチーズケーキ動画はコチラ】

【使用している調味料等】
https://masa-iddmblog.com/low_carbohydrate-seasoning/

視聴者の方から、概要欄にもレシピを貼ってほしいとのご意見がありましたので、今回の動画からレシピを記載しますので、ご理解のほどよろしくお願いします。

▼▽▼▽▼【今回のレシピ】▼▽▼▽▼

<材料>
・クリームチーズ(200g)/ 糖質:4.0g
・生クリーム(200g)/ 糖質:6.0g
・レモン汁(大さじ1)/ 糖質:1.2g

<調味料等>
・ラカントS(エリスリトール):60g
・ゼラチン:10g
・塩:少々

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皆さんは【1型糖尿病 】をご存知ですか?
日本での発症率は10万人に1〜2人と、まだまだ社会に認知されていない病気です。

このチャンネルでは、そんな1型糖尿病患者が作るロカボ料理(ロカボとは、ローカーボ、低糖質という意味です)を紹介しています。

そして、1型糖尿病の認知度を高めるためのブログ「いつも誰かのお陰様☆」を運営しています。
興味を持ってくださった方は、ぜひ足をお運びください!

【いつも誰かのお陰様】 https://masa-iddmblog.com/

低糖質な料理は、私のような糖尿病患者だけではなく、ダイエットや健康維持にも最適ですので、是非お試しください。

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「いつも誰かのお陰様☆」
masa☆(くるぷぴぃ)

※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したものです。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任でお願い致します。また、甘味料(エリスリトール)を糖質量の計算には含んでおりません。
<参考資料>
・監修 小田原雅人(2019)『目で見る食品糖質量データブック』学研プラス 160頁

【音源】https://dova-s.jp/
【効果音】https://soundeffect-lab.info/

#糖質制限レシピ #レアチーズケーキ #低糖質スイーツ

14件のコメント

  1. 純喫茶風!( *˙ω˙*)و グッ!
    やっぱり本格的なチーズケーキは美味しそうだな~(*´ω`)
    いつもレンチンの超簡単おから蒸しパンばっか作ってるので、
    たまには頑張って作って見ようかな~
    オーブンで焼かず、冷蔵庫様におまかせなのもいいですね♪

  2. 母が糖質制限ダイエット中の私にテストのご褒美として作ってくれました!
    すごく美味しかったです💖

  3. これは最強…早速作らねば
    材料一つ一つ、そして出来上がった後の糖質まで書いていただきありがとうございます

  4. 私の父が第1型糖尿病を患っています。誕生日にケーキが食べられない父を見るのが毎回少し辛かったです。父の日も近いのでこのレシピを参考に作ってあげたいと思います!

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