[cooking vlog]バレンタインにもぴったり!スモアクッキーをつくる🥣🍫｜おうちカフェ｜作り方｜お菓子づくり｜home cafe

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ご視聴いただきありがとうございます！

今回はバレンタインにもぴったりなスモアクッキーを作ったときの動画です🍪
作り方も動画内に記載しています🙆‍♀️

材料などはネットにあったものいくつかを参考にしました。
(※自分で作ったレシピではないので、レシピに関する質問は基本お答えできかねます🥲
また、質問内容がこの概要欄に書いてある場合はお答えしません。ご理解の程よろしくお願いします。)

誤字です🙇🏻‍♀️ ×ビスコス　◯ビスコフ

混ぜて包んで焼くだけなので簡単です👌🏻
マシュマロがトロトロでとってもおいしかったので、ぜひ作ってみてください🥣
レンジで温めても、しっとりしておいしいです！

(時間が経って冷めたものでもマシュマロは伸びますが、できたてよりは硬くなってしまうと思います。私は気になりませんでした！)

材料(クッキー8個分)

・薄力粉 150g
・ココアパウダー　25g
・ベーキングパウダー　2g
・塩　少々
・無塩バター(常温)　60g
・卵　1個
・グラニュー糖 110g
・バニラエッセンス　少々
・マシュマロ(しっかり冷凍したもの) 大きめ8個
・ビスコフ8枚

💡ポイント
・マシュマロは事前に冷凍しておく(焼くときにマシュマロが溶けてなくなるのを防ぐため)
・マシュマロを生地で包むとき、表面側を少し薄めにする(焼いたときにマシュマロがいい感じに出てきてくれる🙆‍♀️)
・焼き時間はオーブンや環境によって多少変わってくる可能性があるので、ご自身で様子を見てあげてください！

RIN

#おうちカフェ
#バレンタイン
#スモアクッキー

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