モンブランタルト*グルテンフリー*お菓子の作り方*栗の渋皮煮*手作りケーキ*How to make gluten-free * Montblanc tart*

グルテンフリーのモンブランタルトを作りました🌰✨
なるべく身体に優しいお菓子作りを目指しています🐖♡✨

【タルト台*Tart*15~18㎝型1台分】
・オートミール oatmeal  60g
・米粉 rice flour      60g
・アーモンドプードル Almond poodle 20g
・塩 salt 1g
・ココナッツオイル Coconut oil 45g
・砂糖 sugar 30g

【アーモンドクリーム*Almond cream】
・無塩バター  butter  50g
・砂糖 sugar     30g
・アーモンドクリーム Almond cream 50g
・卵 egg       30g
・米粉 rice flour     3g
・ラム酒 rum    大さじ1/2

【カスタードクリーム*custard cream】
・牛乳(豆乳) milk 100g
・卵黄 egg yolk     1コ
・砂糖 sugar      25g
・コーンスターチ Cornstarch 10g

【モンブランクリーム*Montblanc cream】
・栗の渋皮煮 Kanro-ni of chestnuts 300g
・無塩バター  butter    120g
・砂糖 sugar  20g
・ラム酒 rum 大さじ1

#モンブラン #グルテンフリー #お菓子作り

8件のコメント

  1. Hi! I always watch your videos at night, and it makes me very hungry, everything looks delicious, I would like to try it

  2. (๑˃̵ᴗ˂̵)و めっちゃ手間と時間のかかった大作でした

    じつは、モンブランめちゃめちゃ好きなんです 近所のケーキ屋さんのが美味しくて
    栗につやを出してたのが寒天だったのは気付かなかったぁー あれだけ食べてたのに😅

    体にやさしい、やさしいモンブラン ( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”全部食べちゃいそうなボク

  3. 美味しそう🥰
    本当にモンブランは季節と味を感じさせてくれる美味しい食べ物だね!!🌰🧁
    秋は、私の中で1番好きな季節だなぁ〜🍠🍂🍁🌰🎃

  4. すももさんお疲れ様でした。栗の仕込みだけでも大変なんですね。その分美味しそうなモンブランになって。た、食べたい〜🌰( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

  5. 声ありの方が、画面に集中できるし、何より、すももさんの優しくて可愛い声に癒されるので、いいですね~🌰💕
    また、声ありでお願いします💗

    素敵な動画、ありがとうございました🌸(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

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