順にボウルで混ぜるだけ!簡単溶かしバターのコーンフレークチョコクッキー♡ | Chocolate Chunk Cookies

順にボウルで混ぜるだけ!簡単溶かしバターのコーンフレークチョコクッキー♡ | Chocolate Chunk Cookies

バターの扱いが難しいとお嘆きの方にまたまた超おススメの美味しいクッキーが焼けました! バターはレンチンでok!
溶いて量る面倒な卵も加えていません。
順にボウルに材料を混ぜていくだけの手軽さはそのままに今度は材料を変えてさくさくの超食べてて楽しい食感に。
きょうもまたやめられない止まらない、、、♡
コーンフレークは40gが限界です、30g程度が成形しやすいです。
私はサクサクザクザクが好きなので、ややまとめにくくなりますが、めいっぱい加えています＾＾

レシピは下にあります↓

★English recipe is below★

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***れしぴ置き場***

【材料】約12枚
バター(有塩、無塩どちらでも) 80g
きび砂糖 40g
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 3g　
無糖コーンフレーク 30～40g
ビターチョコレート 50g

【作り方】
①電子レンジでバターを溶かす。
*バターは加熱しすぎるとはねることがありますので、ラップをしてください。
または湯せんで溶かしてもok
②砂糖を加え、よく混ぜる。
③薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え混ぜる。
④コーンフレークを加えて混ぜる。
⑤チョコレートを手で割るか、包丁で大きめに刻んで加える。ざっと混ざればok
*オーブンを170℃に予熱する。
⑥生地を12個に分けて手で平らに成形する。
⑦オーブンシートの上に並べ、170℃に温まったオーブンで16分焼く。
⑧ワイヤーラックでの冷まして出来上がり♪

◎◎◎保存
湿気ないようにタッパーやジッパー付き袋に入れて保存します。
乾燥材を一緒に入れると良いです。
もし湿気てしまったら、オーブンを180℃くらいに温めて15分ほどなにもいれずに運転します。
スイッチオフ状態で温まったオーブン庫内にケーキクーラーなどに並べてクッキーを乾燥させます。
◎◎◎賞味期限
焼いた日から湿気ないように気を付けて、4-5日は美味しく食べることが出来ます。

【Ingredients】12 Cookies
80g Butter
42g Sugar
100g Cake flour
3g Baking powder
30～40g Corn Flakes Unsweetened
50g Dark chocolate

【Directions】
① Melt butter in microwave.
②Add sugar and mix well.
③ Sift flour and baking powder and mix.
④ Add corn flakes and mix.
⑤Add small pieces of chocolate.
Preheat the oven to 338 °F/170℃.
⑥ Divide the dough into 12 pieces and flatten them by hand.
⑦Place on a baking sheet and bake in the oven at 338 °F/170℃for 16 minutes.
⑧Cool on a wire rack.