【生クリームなし。米粉で作る】 炊飯器チーズケーキ#グルテンフリー

【生クリームなし。米粉で作る】 炊飯器チーズケーキ#グルテンフリー

オーブン不要で炊飯器で作るチーズケーキ♪

生クリームを使わないのでヘルシー✨

混ぜるだけの簡単おやつなので思い立ったらすぐ☺️

ヨーグルトは水切りなしでそのまま入れるので
なめらかな仕上がり！

レシピでは三合炊きを使ってます。
五合炊きだと少し薄く仕上がると思います！

―Recipe―

『炊飯器チーズケーキ』

▪︎材料1人分
クリームチーズ:200g
砂糖:45g
卵:2個
ヨーグルト(無糖):130g
レモン汁:大さじ1/2
米粉:30g
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▪︎下準備
・クリームチーズは室温に戻す。

▪︎作り方
1.ボウルにクリームチーズ、砂糖を泡だて器で混ぜて滑らかにする。

2.卵、ヨーグルト、レモン汁を加えて泡だて器で混ぜる。

3.米粉を加えて泡だて器で混ぜる。

4.炊飯器の内釜に生地を流し、通常の炊飯モードで炊飯する。20分保温してから取り出す。

▪︎POINT
・冷やして食べるのがおすすめ！
・蓋を開けた時に表面が乾いていない場合は保温時間を伸ばして様子をみてください。

▪︎book

📕『米粉のおやつとおかず』（宝島社）
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いつもいいねやコメントをありがとうございます🥰

※レシピの転用および転載は固くお断りします✍🏻
どのレシピもものすごく時間をかけて作っています。
分量の記載などもご遠慮ください。

※アレンジについてはご自身の判断でお楽しみください☺️

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