さつま芋があったらこれ作ろう。簡単コツいらず体に優しいケーキ。

詳しいレシピはこちら☟
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
皆様のおかけで重版決定しました🙇‍♀️✨
『身体に良いものだけ！
すぐ作れる朝ごパン米粉おやつ』
ときめく朝ごはんで最高のスタートを🫶
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

金曜日、みなさん一週間お疲れ様でした✨

本日は『米粉さつまいもケーキ』です☕️
タルトってすごい好きなんですけど、
作るのになかなか手間がかかるし
型のお手入れも大変なんですよね🥹

なので、
このザクザククランブルなら
振りかけるだけでちょっとタルトっぽさを味わえる。
そんなケーキになっております🍰笑

暮らしがちょっと楽しくなる手抜きで、
週末のおやつタイムに至福のひとときを☕️✨

＝＝＝＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝
15cm×15cmの耐熱容器使用

〈生地〉
・焼き芋(皮無し)　200g
（動画は180gです。誤差あっても全然OK）
・卵黄　1個

〈米粉クランブル〉
・製菓用米粉　15g
・アーモンドプードル　10g
・砂糖　15g
・無塩バター　10g
・無調整豆乳　小さじ1~2 (5~10g)

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

①容器に米粉、砂糖、アーモンドプードルを入れ混ぜる
②バターを①に入れ指で潰しながら全体に馴染ませる
（大きな塊がなくなったらOK）
③豆乳を回しかけ、指で全体に馴染ませ粒状になればOK
（指で大きい塊を所々作ると食感がでておいしくなります）
④③を冷蔵庫にいれておく
⑤皮をとった焼き芋をボウルにいれフォークでペースト状にする
⑥卵黄を入れ泡立て器で白っぽくなるまでしっかり混ぜる
⑦オーブンシートを敷いた耐熱容器に生地を入れ平にして④を振りかける
⑧180度に予熱したオーブンで20分、クランブルに焼き目がつくまで加熱

⭐️作り方のコツ
・さつまいもの品種により水分量が変わるので、⑤でパサついていたら豆乳を加えて調整してください
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

🍞栄養たっぷり朝ごパンを食べたい
🍪市販のおやつがやめられない
🏃‍♀️日々の小さな楽しみを作りたい

そんな方は是非フォローして
一緒に食習慣変えていきましょう🫶
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

バターがたったの10グラムでタルト気分を味わえるなんて🥹
無性にお菓子作りしたい！！けど洗い物とか準備めんどくさい！！って時があるので楽しい手抜きってほんと大事ですね✨
関係ないんですけど黒いフォークめちゃおしゃれですね！🫶