大根の簡単レシピ♪モチモチ大根餅の作り方！混ぜて焼くだけで簡単ヘルシー♪
簡単で大量消費出来る大根レシピ『大根餅』の作り方をご紹介します♪擦った大根に小麦粉と片栗粉を混ぜて焼くだけでモチモチです♪臭みも殆ど無く、甘辛タレに絡めてチーズを乗せれば大根とは思えない程美味しくてヘルシーな一品の出来上がりです！夕飯のおかずに、お酒のおつまみにも出来そうなレシピです、ぜひ参考にしてみて下さい♪
🔶材料🔶 1~2人分
大根（すり下ろし） 250g
小麦粉 25g
片栗粉 25g
塩 少々
胡椒 少々
醤油 10g
みりん 15g
砂糖 3g
水 30g
スライスチーズ 2枚
🍀豆知識🍀
大根の栄養素として他にお話ししたいのは『消化酵素』です。よく揚げ物と一緒に添えてあったり、おろしタレといった感じに大根が使われるのは消化を促す酵素が含まれているからです。但し酵素は熱に弱いので最大効果を発揮するにはやはり生食がベストです。サラダにすると他の栄養素も無駄なく摂取出来ますよ♪
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皆さんこんにちは♪このチャンネルは家庭料理応援チャンネルです。ジャンルを問わず、型にハマらず、色んな料理を作って年齢性別関係なく楽しめる場所にしたいのでDINER（ダイナー「定食屋」）にしました。でもただ作るだけではなく、使う食材の栄養素や豆知識など、せっかく作るなら知って便利な情報も盛り込んで作っていこうと思います♪そうすれば、安いのに栄養満点とか、疲れてるからこれ食べようとかレシピの参考になりますよね！旦那さんや彼氏の胃袋を掴みたい、奥さんや彼女をもてなしたい、お子さんや自分の為に栄養素も知っておきたい、そんな方々のお役に立てるチャンネル作りを目指して配信していきます♪
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