【パン作り】ココアクランベリーベーグル【ベーグル】

【パン作り】ココアクランベリーベーグル【ベーグル】

申し訳ありません。
動画内にクランベリーのg数入っておりませんでした。
ドライクランベリー 50g 使用です。

ココア生地のベーグルにクランベリーを混ぜ込み焼いてみました！
中にクリームチーズを入れたらさらに美味しさ倍増！！

ベーグル好きな方はぜひお試しいただきたいレシピとなっております

前動画
✻カレー風味ウインナーロール

次動画
✻ふわふわ白パン

〈ココアクランベリーベーグル 材料〉6個分
強力粉(strong flour) 290g
ココアパウダー(cocoa powder) 10g
砂糖(sugar) 15g
塩(salt) 4g
ドライイースト(dry yeast) 4g
ぬるま湯(tepid water) 170g
ドライクランベリー(dry cranberry) 50g

クリームチーズ(cream cheese) 1個あたり15g

#パン作り #ベーグル #クランベリー #ココア生地 #クリームチーズ #パンレシピ #強力粉 #手ごねパン #低脂質