【オートミール】驚きのカリっとサクサク感！噛むほどにオートミール香るチョコチップクッキー【卵無し・グルテンフリー】#99

【オートミール】驚きのカリっとサクサク感！噛むほどにオートミール香るチョコチップクッキー【卵無し・グルテンフリー】#99

【驚きのカリっとサクサク感】
今回はオートミールのサクっとカリカリなチョコチップクッキーを作ってみました。
サクッと軽めの食感と噛むほどに香るオートミールの風味が美味しいクッキーに仕上がりました。
焼いた当日は粗熱がとれた後もどこかしっとりめの食感ですが、ひと晩おくと表面がカリカリのサクサクで最高に美味しいので私的には翌日が絶対おすすめです！
材料は多めに見えますが、次々入れて混ぜるだけで簡単に作れるのでぜひ作ってみてください！

材料：
・オートミール粉　30g
・オートミール（粒）30g
・アーモンドプードル　15g
・ラカント　35g
・塩　少量
・アーモンドミルク　40g
・米油（植物油）20g
・イヌリン　15g
・ベーキングパウダー　3g
・くるみ　30g
・チョコレート　15g
・カカオニブ　10g

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