Sconeイギリス風スコーン

Sconeイギリス風スコーン

イギリス菓子の定番、イングリッシュスコーンです♪
外はサクッ、中はふんわりしていて、簡単に作れるのでおいしいです。

椎間板ヘルニアのため、腰痛がひどくなり、長時間立つことができなかったため、動画の配信ができませんでした(＞人＜;)
皆さまからの温かいコメントに、とても励まされています。
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イギリス風スコーンの作り方
（材料）直径6㎝10個分
薄力粉　230g
ベーキングパウダー　小さじ3
砂糖　大さじ2
塩 　小さじ1/2
無塩バターorマーガリン　50g
牛乳　150ml

①ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を合わせてふるい入れる。
②バターを入れ、手ですり合わせるように、そぼろ状になるまで混ぜ合わせる。
③牛乳を加え、ざっと混ぜ合わせて、ひとまとめにする。
④打ち粉をした台にのせ、めん棒で2㎝厚さに伸ばし、直径6㎝の菊型で抜く。
⑤天板にのせ、軽く薄力粉をふり、180度に予熱したオーブンで15分焼けば、できあがり！

レシピの印刷は以下↓のクックパッドのURLをクリック♪
https://cookpad.com/recipe/4976529

ブログ
https://mayu835.blogspot.com/2020/04/blog-post_78.html