切り餅で作る「豆餅・黒豆大福」黒豆と切り餅を使ってレンチンで簡単！あんこ入りでもなしでも♡餅消費レシピ・黒豆消費レシピ・黒豆アレンジレシピ

お正月に余った黒豆煮と切り餅を使って、黒豆大福を作りました。
あんこなしで「豆餅」としても美味しいです。
豆とあんこを両方包む時の簡単な包み方もご紹介しますので、
ぜひ作ってみてください。

【材料】直径約6㎝ 4個分
黒豆煮　　　　　　　　　40粒
あんこ　　　　　　　　　80g
切り餅(45-50g)　　　　 4個
水　　　　　　　　　　　40g
片栗粉　　　　　　　　　適量
砂糖　　　　　　　　　　12-15g(大さじ1)　
塩　　　　　　　　　　　小さじ1/5(1g)

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