[学生が本気で作る!]いちごのショートケーキ(ホールケーキ)の作り方

どうも。だれウマです!
今回はいちごのショートケーキの作り方をアップいたしました。

ホールケーキを作るようになったのは約3年前くらいで、その時のホールケーキはボソボソでスポンジもパサパサでうまく作ることができませんでした。

しかし諦めずに何度も繰り返し作っていくにつれてどんどん上達して今では動画のレベルまで上達することができました!

正直パティシエと比べると技術力は程遠いですが、見た目も味もケーキ屋さんにグッと近づくことができたように思います。

今回のレシピのポイントや、コツは独学で多少間違えている部分もあるかもしれませんがご了承くださいね!

スポンジケーキの作り方の動画はこちら↓

スポンジケーキの詳しい作り方、コツやポイントはこちらから↓

ホールケーキ(デコレーションケーキ)の詳しい作り方、コツやポイントはこちらから↓

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#ケーキ #男飯 #いちごのショートケーキ
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12件のコメント

  1. 今回は昨日作ったデコレーションケーキにナッペをしてデコレーションしました。
    美味しく作ることができてよかったです!
    父も喜んでくれたぁ^ – ^
    質問等あれば書いてくださいね!できる範囲で答えさせていただきますね!

  2. 投稿してある動画を全て見ましたが男性だとは思えない位の繊細さをお持ちで見てて飽きません、これからも応援しています!

  3. 使う場所?によって硬さを変えるの流石だと思った今までは全部一緒にやってた
    まぁ回転台とか伸ばすやつとか持ってないど素人なんだけども…

    勉強になりました!

  4. クリームを塗り終わった後におそらくケーキを回転台からお皿に移していると思うんですがどうやって移してますかね…?

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