ブラウニーとクッキーが合体‼️ブルッキー/話題のスイーツでバレンタインにもオススメ

ブラウニーとクッキーが合体‼️ブルッキー/話題のスイーツでバレンタインにもオススメ

#ブルッキー#ブラウニー➕クッキー#今流行りのスイーツ#ブラウニー#クッキー#バレンタインにもオススメ#大量生産 #最強コラボスイーツ

材料　22✖️23㎝のスクエア型　1台分

⭐️クッキー生地

ケーキ用マーガリン又はバター　70g
砂糖　75g
溶き卵　1個分
バニラエッセンス　5滴
薄力粉　130g
ベーキングパウダー　2g
ブラックチョコ　1枚

⭐️ブラウニー生地

ケーキ用マーガリン又はバター　70g
ブラックチョコ　2枚
卵　2個
砂糖　50g
牛乳　20ml
薄力粉　70g
ココアパウダー　15g
ベーキングパウダー　2g

作り方

⭐️クッキー生地

①ボウルにケーキ用マーガリンと砂糖を入れてよく混ぜる。
　溶き卵を2回に分けて加えて都度よく混ぜる。バニラ
　エッセンスを加えて混ぜる。薄力粉とベーキングパウダ
　ーをふるって加えてゴムベラで切るように混ぜる。
　ブラックチョコ2/3枚を細かく手で砕いてボウルに加えて
　混ぜる。クッキー生地の出来上がり。ラップの上に出して
　正方形に形を整えてラップで包み、冷蔵庫で待機。

⭐️ブラウニー生地

①ブラックチョコを手で砕いてボウルに入れる。ケーキ用
　マーガリンを加えてレンジ600wで1分チン。混ぜて
　溶かす。
②別のボウルに卵、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。
　①のボウルに少しずつ入れながら混ぜ合わせる。
　薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるって
　入れてよく混ぜる。ブラウニー生地の出来上がり。

⭐️ブルッキーを作る。

①クッキングシートを敷いた型にブラウニー生地を流し
　入れる。表面をならしてトントンする。
②冷蔵庫からクッキー生地を出して麺棒で型の大きさに
　合わせて伸ばす。①の上に乗せる。表面をならして
　ブラックチョコ1/3枚を手で砕いてパラパラと乗せる。
③180度に予熱したオーブンで35分焼く。竹串チェック。
　型から出してあら熱をとる。あら熱がとれたら四隅を
　カットしてキレイに整える。お好きな大きさにカット
　して出来上がり。