給料前の節約レシピ♡豆苗ともやしの春巻き

給料前の節約レシピ♡豆苗ともやしの春巻き

《材料》2〜3人前
もやし 1/4袋
豆苗 1/4袋
市販の焼豚またはロースハム 5～6枚
小麦粉 大1
からし醤油 適量
春巻きの皮 小さめのもの5枚
《作り方》
1もやしと豆苗は洗って、水気をよく切ってり焼豚(ロースハム)は細切りにします
2皮のつるつるしたほうが揚げた時に表側になるように皮を置き、
豆苗、もやし、焼豚を並べ、小麦粉大1を同量の水で溶いたのりを
使って巻いていきます
3巻いていく時はあまりぴっちりと巻きすぎず、少しだけ空気を入れるように巻くのがコツ。カラリとした仕上がりになります
4180度に熱した油で皮がきつね色になるまで揚げます。
からし醤油を添えて完成♡