ゼラチンなし材料3つの濃厚チョコムースが口の中で一瞬で消えるとろける旨さ
（材料：作りやすい分量）
チョコレート（カカオ70％）…2枚（100g）
牛乳…100ml
砂糖…大さじ3
（作り方）
1.チョコレートを細かく刻む。
2.耐熱ボウルに牛乳を入れ、600Wのレンジで1分加熱する。
3.チョコレート、砂糖を混ぜて溶かす。
4.氷水にあてて泡立て器で混ぜ、とろみがついてきたら冷蔵庫で冷やす。
混ぜながら冷やすことで空気を含んで口あたりがよくなります。
5.お好みでココアパウダーをふる。
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#簡単レシピ＃時短レシピ #チョコ＃チョコムース
11件のコメント
今回も美味しそうですね～！
ゼラチンもいらないし生クリームは
必要かな…って思ってたら牛乳だったので
本当驚きました！作ってみますね(*^-^*)
ミルクチョコレートだとできませんか、、？🥺
濃厚そう、、おいしそー！
いいやん！年末ボン達が来たら一緒にやってみるかな
おいしそうです！
まゆまゆさん2回めちゃめちゃおいしいです！って言ってて面白い！w
作りたいです♪
ケーキ型などの大容量でも作れますか？
絶対作る！
レンジで作るガトーショコラ、もう何回も作ってます。凄い美味しくできて簡単で最高です。
３回トライしてみたのですが
液状で固まりませんでした😭😭
氷水の段階でもったりしないのですが
混ぜ方が悪いのでしょうか、、、
2時間以上って3日くらい冷やしっぱなしでも大丈夫でしょうか？さすがにカチカチになってしまいますかね💦
手持ちブラックチョコレートとミルクチョコレートを混ぜて作ってみましたが、液状で全然もったりも固まりもしませんでした。どんなチョコでも出来るわけではないのであれば、このレシピにその旨の注意書きが必要です。簡単レシピのはずなのに、液状でめちゃくちゃ時間がかかりました。。。
手軽にできてとても美味しい！ ありがとうございます！