#米粉クッキー #メープルクッキー #グルテンフリー

今回はキティちゃんの型で、
メープルクッキーを作りました！
卵黄とベーキングパウダーを入れてるので、
米粉なのに次の日もサクサク🎵
サクサククッキーが好きな方は
ぜひ試してみてくださいね😆

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《材料》
米粉　100g (波里のお米の粉)
ベーキングパウダー　小さじ1/2
メープルシロップ　40g
なたね油　20g (米油、サラダ油、ココナッツオイルでも可)
卵黄　1個

《作り方》
①ビニール袋に米粉とベーキングパウダーを入れてしっかり振って混ぜ合わせる

②ボウルにメープルシロップ、なたね油、卵黄を入れて混ぜる

③②に①を入れて混ぜてまとめる

④5㎜くらいの厚さに伸ばして型抜きする

⑤170℃に予熱していたオーブンで14分焼く

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