管理栄養士が教える太らない麹レシピ【グルテンフリー&シュガーフリー】甘酒米粉蒸しパンのつくり方② レンチン/さくら/いちご/よもぎ
甘酒米粉蒸しパンの春バージョン3種類つくりました。
*さくら
*いちご
*よもぎ
色がきれいで春の香り。
だいたい1個185kcalで春のおやつにオススメです。
レンチン3分でとても簡単にできるので朝食にもピッタリです。
00:00 オープニング&あいさつ
00:28 甘酒米粉蒸しパンの材料&使用器具
02:46 甘酒米粉蒸しパンのカロリー
03:12 さくら甘酒米粉蒸しパンのつくり方
06:42 いちご甘酒米粉蒸しパンのつくり方
09:35 よもぎ甘酒米粉蒸しパンのつくり方
13:02 試食
15:34 あいさつ&エンディング
【甘酒米粉蒸しパン プレーン】
<材料9cm丸型1個分>
製菓用米粉 40g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
米麹甘酒 40g
水 大さじ2
【さくら甘酒米粉蒸しパン】
<材料9cm丸型1個分>
プレーンの材料
フリーズドライフレーク桜 小さじ1/8
紅麹パウダー 小さじ1/8
【いちご甘酒米粉蒸しパン】
<材料9cm丸型1個分>
プレーンの材料
ストロベリーパウダー 小さじ1
【よもぎ甘酒米粉蒸しパン】
<材料9cm丸型1個分>
プレーンの材料
よもぎ粉 小さじ1
*甘酒の濃さにより、水の分量を調節してください。
*レンジのメーカーや機種により加熱時間が異なりますので様子を見ながら、加熱をしてください。
【関連動画】
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★一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえ★
カウンセリングを通じ、個人にあわせた食事量と内容を提案し、自分で実践するための「一生太らないカラダをつくる90日間食トレーニングプログラム」、働く女性のための美味しく簡単な太らないレシピを身につけるための「一生太らない栄養学入門&料理教室」、クリニックでの栄養指導など、フリーランス管理栄養士として活動しています。
管理栄養士として働くうち、趣味であるトライアスロンやマラソンの仲間の30~40代の働く女性から、「運動しているのにやせない」とダイエット相談をうけるようになりました。
カウンセリングや食事チェックをするうちに「やせたい」「体形を維持したい」「きれいでいたい」「健康でありたい」と思いながらも自分が何をどれだけ食べたらよいかがわからず、巷にあふれるダイエット情報に翻弄される人が多いことに気づき、食トレーニング研究所を設立。
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1件のコメント
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甘酒米粉蒸しパンのフレーバーレシピ、何かリクエストがあったら、コメント欄で教えてくださいね。