【お菓子作り】超シンプルバタークッキー作ってみた！

【お菓子作り】超シンプルバタークッキー作ってみた！

こんにちは、ツヨシです。
シンプルバタークッキー作ってみました。
お時間ある方は是非とも作ってみてはいかがでしょうか。
【材料】
（クッキー３０枚分）
無塩バター　50g　
砂糖　40g　　　　
卵黄　1個分　
薄力粉　120g

【作り方】
１．バターをボールに入れて混ぜる。
２．砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜる。
３．卵黄を加えて、更に混ぜる。
４．薄力粉を3回に分けて、高い位置からふるいいれる。
5．生地がボロボロしている時は、ボールの底に押し付けるようにしてまと 　　める。
6．ラップを敷いて、生地を取り出す。
7．キレイにラップで包み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
8．オーブンを170℃の予熱を入れる。
9．ラップの上から、麵棒で均一の厚さに伸ばす。
10．ラップをはがして、型で抜き、クッキングシートの上に並べる。
11．170℃のオーブンで、10分～15分程焼く。
12．生地の厚さ、並べた数、オーブンによって、焼き時間は変わるので、 　　調整する。
13．取り出し、冷ましたら完成♪

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