ガーリック&バターが香る!王道コンビ!ほうれん草とベーコンのバターソテーの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、これ添えてシリーズ!
ほうれん草にはこの組み合わせがベストマッチ!
ほうれん草のベーコンバターソテーをご紹介します。

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【チャプター】
00:00~オープニング
00:51~ 下ごしらえ
02:29~ 調理
05:30~ 試食

【材料(2~3人分)】
・ほうれん草:1束
・ベーコン:3~4枚
・にんにく:1かけ
・オリーブオイル:大さじ1
・バター:10~20g
・塩、こしょう:各少々
・好みでしょうゆ:適宜

【ポイント】
ほうれん草は茎から炒めるぜぃ。

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 吉原 亨(HOOP)

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#副菜

28件のコメント

  1. えぐみも一切なかったし、とてもおいしかったです!菜っ葉のレシピ、待っていたので嬉しかったです!

  2. うちの子供たちはほうれん草が嫌い。でも、定期宅配の自然栽培のほうれん草だけは甘いと言って食べるんです!それは見事に嗅ぎ分けます。それ以外のほうれん草は煮ても焼いてもたとえ有機野菜でもわかるらしく食べない😢。どういうセンサーが働くのかわからないけど、小松菜でやります!

  3. 作りました😊
    とっても美味しかったです。

    料理が苦手で、ほうれん草はおひたししか作ったことがなく、そもそもほうれん草があまり好きでないため、もう2年くらいほうれん草を食べていませんでした。でも、コウさんレシピなら私にも出来るかなと思い、挑戦しました。簡単で美味しくて、また食べたいって思いました。コウさん、ありがとうございます!

  4. ほうれん草とベーコンのバターソテーは作ったことあったのですが、自分で作ってたのは比べ物にならないくらい美味しくできてビックリでした🙊!

  5. ギシギシせず、美味しくできました😊
    作ったつぎの日も、水っぽくならず美味しいです😊

  6. バターなし、冷凍ほうれん草、チューブのにんにく、キノコ入れて作りました!めちゃめちゃ美味しかった‼️

  7. 凄く奇麗な緑色で、美味しそう🤤
    いつも有り難う御座います🙇
    色々とお勉強させて頂いてます☺✨

  8. 普通のベーコンとほうれん草は相性最悪らしいけど、無塩せきのベーコンなら大丈夫かな?

  9. 今まで作った中で一番おいしく出来ました😮ほうれん草の長さ、半分に切ったのは初めてでしたが、goodでした😅

  10. こんなに美味しいバターソテー初めて作れました!!倍量でしました✨️
    コメントは初めてですが色々と作らせていただいています
    いつもありがとうございました😊

  11. 今日の夕食に作って見ました。
    息子がいつものと違うねすごく美味しいと高評価でした。
    また作ります。いつも色々なレシピ参考にしてます有難うございます❤

  12. ベーコンに「お」をつけて、おベーコンというのは新鮮でした。野菜だけに。

  13. 作ってみたけどおつまみにならないやつだ、美味しすぎて酒を忘れてしまってこれだけなくなる・・おつまみにするなら意識してチマチマ食わないと。
    あとマヨネーズやタバスコで味変するとやべぇ

  14. はじめてコメントします
    ほうれん草本当に美味しい‼️
    子供の頃に母の作ってくれたバターソテー思い出しました

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