何買っても美味しい「teal」から板チョコセットをお取り寄せ！

何買っても美味しい「teal」から板チョコセットをお取り寄せ！

元「パスカル・ル・ガック」眞砂翔平シェフ（@shohei_manago_chocolatier）と日本橋兜町「ease」の大山恵介シェフ（@keisuke_oyama_ease）がタッグを組み、それぞれの個性をコラボレーションさせたスイーツを展開するチョコレート＆アイスクリームショップ「teal（ティール）」。

今回は板チョコのセットをお取り寄せしてみました！

人気シェフ2人によるチョコ＆アイスショップ日本橋兜町「teal（ティール）」に行ってきた！お取り寄せも

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🍫お取り寄せしたのは…板チョコセットB

■板チョコプレーンダーク

オリジナルブレンドダークチョコレート

タークチョコなんですが、おそらく、普段ビーントゥバーとか好きで色々食べてる方なら「甘くて円やかで美味し～～」って感じると思います。キャラメルっぽいコクと風味と甘さがあって、もーこれは、無心で食べられる。
誰からも愛される味。

（変な言い方になって申し訳ないんですが）スーパーとかコンビニで売ってる普通の板チョコの味の「ピラミッドのてっぺん」「頂点の美味しさ」「いっちばん美味しいヤツ」っていうイメージです。

そういえば、私が食べたその他のtealのチョコ菓子も、あまりクセの強い物（例えば土っぽかったり、すごいキノコっぽかったり、めちゃフローラルだったりする感じ。）は使ってなかった気が。

■板チョコクッキーミルク

サクサクバター香るクッキー付きのオリジナルブレンドミルクチョコレート

ヘーゼルナッツでも入ってるのかしら？という心地よい苦味と香ばしさのあるクッキーに甘くて優しいミルクチョコがぴったりあいます。

■板チョコフルーツダーク

ドライメロン、ドライ清美オレンジがのったオリジナルブレンドダークチョコレート

ドライフルーツがさっくりと抵抗なく嚙み切れて、食べやすいです。
オレンジだけじゃなくって、メロンが入ってるのがたのしー。

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🍫お店の場所は、日本橋兜町の東京証券取引所の北側にある「日証館」。

明治21年に建てられた渋沢栄一邸が関東大震災で罹災、昭和33年、東京株式取引所により現在の姿に。

ズラリと並んだ大きなアーチ型の窓に沿うように、当時を思わせるテイストのテーブル、椅子が並んでます。

奥はガラス張りのアトリエ。
そのガラスも凝っていて、モザイクのように組み合わされ、一部は手延べガラスを思わせるデザインガラスになってます。

んでもって、ながーいショーケースにプチガトー、それからアイスクリーム、ソルベが置かれてます。

落ち着いた雰囲気です！

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🍫お店の詳細：

■営業時間：11:00-18:00
■定休日：水曜日　
■場所は渋沢栄一旧邸跡地の日証館

■お取り寄せも出来ます！
tealtokyo.stores.jp

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