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    【お家で簡単】自家製サルシッチャの作り方【イタリアンソーセージ】

    33件のコメント

    3. @TokioLoves on

      まーやさん、いつも有益なコンテンツありがとうございます。
      早速蒸し器をポチったので実践してみようと思うのですが、蒸し時間は1時間30分＋追加の30分の計2時間でしたか？
      蒸してる最中の場面では1時間半蒸して足りなかったので30分追加したと解説されてますが、蒸し終えた時は計1時間半蒸したと解説されてます。参考までにご教示願います。

    7. @Lady-Lulu on

      わーい業務用ラップ使ってましたぁ！まーやさんがやるとラップでくるくるするだけで美しいすぎ😂サルシッチャってミンチさえ乗り越えたらできそう！おつまみもパスタもさいっこうです、、、ラップ歌いそう、、

    8. @かみおまさき on

      レシピ本買ってから｢さぁやるぞ」つて意気込みすぎて、まさかのコロナ。
      症状無くなっても自宅待機命令で、体力と暇を持て余したおっさんが着々とレシピ本を端から端まで進めてます。
      このコロナ期間、小学生の自由研究を思い出しました。自分の好きな塩梅でスパイスハーブオイルを黙々とワインと一緒に作り続けてます。
      レシピのおかげで暇が研究に変わった！！
      ありがとう！！
      また見に来ます。

    9. @flst-bw9ze on

      毎回動画アップ楽しみにしてます！
      ハイボールのつまみに塩辛よく作るんですけど、ワインのつまみに合うイタリアンな塩辛的なつまみを是非開発してください😁

    10. @qp-hn4dp on

      自分でも作ってみたのですが、サルシッチャはリゾットには向かないのでしょうか？
      クリーム系、トマト系のレシピを紹介して頂けると有難いです。

      クリーム系は適当にアレンジして作りましたが（チーズと牛乳、サルシッチャ、玉ねぎやキノコを適当に炒めて。）、果たしてこれで良かったのか？美味しかったですが。まだ、引き出せる気がするんですよね。サルシッチャの持ち味を。

    11. @山岡士郎-n1k on

      まーやさん　2年前の動画見返してましたけどめちゃくちゃ痩せてイケメソになってますな！ダイエットメシレシピよろしくお願いします

    12. @castblue7839 on

      昔の洋食屋では必ず付いてきた生のパセリ、当時は「何ｺｲﾂ！？どんな意味！？」と思いつつ、苦虫を噛み潰す様に最後に口に放り込む。そんな時代も有りました。今なってグラタン作ってたら絶対パセリの香りが合うﾊｽﾞや、と気付く訳です。人と共に食は成長するんﾃﾞｽﾅ。
      もとい、食は人と共に成長するのですね。

    13. @ちゃんf4u on

      パンチェッタが作りたくて、検索をしたらヒットしました❗そこからはまって毎日アップされている過去動画見ています。私も30迄コックをしていましたので、また料理に目覚めてしまいそうです。面白いし分かりやすいし、最高です😃
      ジャンルは違う気もしますが、燻製卵とかは作ったりはしないですか？もし気が向いたらアップお願いします❗

    15. @hiriki4011 on

      別チャンネルで何とか電子レンジ１つでできる簡単レシピのチャンネルを作ってもらえんやろか？
      普段から料理せんおっさんからすると美味しそうで挑戦してみたいと思っても、初心者にはどれもハードル高くて。。。

    16. @karinkana7219 on

      料理に詳しくない私からすると知らない料理の作り方がみれて知れて楽しい動画をありがとうございます！！そしてまだレシピ本買えておらずですが・・・買わねば・・・

    22. @nobbiamo on

      スカウターで判別できないほどの飯テロ指数であることは分かりますが、料理好きにとっても実現性のハードルと難易度が高すぎる…

    26. @otoki8692 on

      スリリングスモカーネットで見たら¥16000円は高い魅力的な道具やけど悩むな〜！サルシチャも作りたい！料理道具も色々と欲しい！

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