王道!すごく簡単!濃厚固めプリン作り方 Pudding 푸딩
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[レシピ]
材料 2個分
■プリン
牛乳 200ml
卵 2個
グラニュー糖 30g
バニラエッセンス
■カラメル
グラニュー糖 15g
水 小さじ1
水 小さじ1
「作り方」
0:10
カラメル
1.グラニュー糖15gに水小さじ1を入れ、500wの電子レンジで2分加熱します。
0:52
2.加熱したら水小さじ1を入れ混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます。
1:40
卵液
3.牛乳200mlを500wの電子レンジで沸騰直前まで温めておきます。
1:46
4.卵2個を溶き、グラニュー糖30gを入れ混ぜます。
2:48
5.バニラエッセンスを入れ混ぜます。
3:03
6.温めておいた牛乳を3回に分け入れよく混ぜ合わせます。
4:13
7.卵液をこします。
4:52
8.冷やしておいたカラメルに卵液を入れます。
5:33
9.アルミホイルをかぶせ、160℃に予熱したオーブンで60分湯煎焼きします。
5:53
10.焼けたら冷蔵庫で冷やします。
6:01
11.冷え固まったら型から出し、おすすめの盛り付けをします。
完成!
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[recipe]
2 ingredients
■ Pudding
Milk 200ml
2 eggs
Granulated sugar 30g
Vanilla extract
■ Caramel
Granulated sugar 15g
1 teaspoon of water
1 teaspoon of water
“How to make”
0:10
caramel
1. Put 1 teaspoon of water in 15g of granulated sugar and heat in a 500w microwave for 2 minutes.
0:52
2. After heating, add 1 teaspoon of water, mix and keep in the refrigerator.
1:40
Egg liquid
3. Warm 200 ml of milk in a 500 w microwave until just before boiling.
1:46
4. Melt 2 eggs, add 30g of granulated sugar and mix.
2:48
5. Add vanilla extract and mix.
3:03
6. Divide the warm milk into 3 portions and mix well.
4:13
7. Rub the egg juice.
4:52
8. Put the egg liquid in the chilled caramel.
5:33
9. Cover with aluminum foil and bake in a water bath preheated to 160 ° C for 60 minutes.
5:53
10. When it is cooked, cool it in the refrigerator.
6:01
11. When it cools and hardens, remove it from the mold and serve it as recommended.
Complete!
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12件のコメント
こないだプリン作って茶碗蒸しになったのでありがたいです!!!!!!!!!すげぇ美味しいそうなので参考にさせていただきます!!!!!!!!!
電子レンジから出したプリンは冷蔵庫で一旦冷やしてから器に出した方がいいのでしょうか、?
(固まってるか心配な時は、
600Wのレンジなら何分ぐらいでしょうか?
カラメルの材料は、1カップあたりの表示でしょうか?
湯煎焼きってどういうふうにやりましたか?
家にオーブンがない場合はどうすればいいんですか?
牛乳は何ミリリットルですか??
グラニュー糖30gは小さじ3杯と同じでしょうか?
ティックトックからきました、実際にさっき作って食べたんですが、めちゃくちゃおいしかったです!私プリン作るの初めてだったんですけど、すごく分かりやすくて、おいしく作れました!ありがとうございます!
コメント失礼します!!
これって作っても1日とかなら置いても大丈夫ですか??
それともすぐ食べないとですか?
やっと見つけました〜〜〜❤固めのプリン🍮
あ〜〜早く作ってみたい😊バニラエッセンスがなかったような、、、
このレシピめちゃ美味しかったです!
ただ、オーブンだといくらやってもカラメルにならなくて簡単そうなのに出来なかったのが残念でした😢