オンライン・パン教室【麹酵母】カリ！もち！ベーグル♪生地の美味しさが全く違う(イーストのレシピも付いてます)【ASMR】
麹酵母でベーグルを作りました。
麹酵母は発酵力が強いので、発酵時間が短くても出来上がります。
生地はもっちもちで、麹の風味がとても美味しいベーグルです。
【材料】４個分
麹酵母 ５０g
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/2
水 ６０g
強力粉 １８０g
麹酵母の作り方はこちら↓
キャラメルチョコチップはこちら↓
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麹酵母がない場合、イーストならこちらのレシピがおすすめです
【材料】６個分
強力粉 ３００g
イースト 小さじ１
砂糖 大さじ１
塩 小さじ１
水 １８０度（寒い時は３０度くらいに温める）
１次発酵 １５分
ベンチタイム １５分
２次発酵 ３０分
イーストは発酵するのが早いので、発酵時間が短いです。
気をつけてください♪
＃自家製酵母＃パン作り＃もちもちベーグル＃オンライン・パン教室
39件のコメント
大量にシナモン入れて作ってみたくなりました🎵
ベーグル大好き🍀😌🍀
こんばんは👋😃もう生地の時からフワフワでチョコ溶けだしたらノックアウトされましたよーー！お腹すいてしまいました〜🤤
もう発行した感じがおいしそうだもん＾＾ベーグル食べたくなりました＾＾
ベーグル良いですねー！
私も大好きです♪
今日も美味しそうですね〜🤤
パン工房さんパン作りお疲れ様です
うちのメンバーにもパン屋さんが1人ます
気になって見に来てしまいました
これからよろしくお願いしますね
また遊びに行きます😊👍👍✨✨✨
ベーグル大好きです😍👏もっちもちですごく美味しそうですね☺️
ベーグル….美味しそうですねえ✨
いつもこんな風に美味しそうに作れると楽しいでしょうねえ(*´∇｀*)
こんばんは♥
ベーグル大好きです😍
ほんと、すごいですね♥
美味しそうです(〃ω〃)
夜分遅くに、大変申し訳御座いません～🙇
今晩は✨
ベーグル🥯大好きです～😊💕
凄いモチモチですね❤️
美味しそうです😋🍴💕
高評価いっぱいポチっ💮
一次発酵後がまた可愛い💕
ベーグル茹でるって知らなかったです‼️
本当に綺麗な焼き上がり✨
最後に娘さん登場🍀凄くおいしそうに食べはりますね✨可愛いです💕
つい最近ベーグルを食べたばかりだったので、麹酵母でもベーグルって作れるんだな～と見入ってしまいました！外はカリカリで中はふわっとしていておいしそうです！
こんにちは😊
麹、腸活など、気になるレシピがいっぱいですね✨
出だしのベーグルの生地がぷっくり美味しいそうです。
私もいろいろ参考にさせていただきますね❣️
発酵後のふわふわな感じがたまりませんね。パンやお菓子はキッチリ丁寧にやらなければならず、苦手意識しかなくてあまりやりません💦手間暇かけたものって美味しいですよねー😊✨お子さんの目が綺麗で、笑顔が可愛らしかったです💕
ベーグル作りなんてすごいです😆‼️
ベーグル大好きなので美味しそう😊💕💕
はじめまして
いつもペットチャンネル巡ってるんですが、目について覗いて見ましたw
なんかずっと見れるw
登録してかえりまーす
また覗きに来ますね〜
またしてもめっちゃ美味しそう🥰動画から香りが伝わります💕💕
ほんまにいつも美味しそうです^_^
みてて美味しそうなのがもう伝わってきます…😂💕パン食べたくなっちゃいました☺️👍
Nice. 349th joined plz stay connect back thank u
Hi, new friend here, let’s stay connected ❤️🔔🔔❤️
めっちゃ上手に出来てますね♪
美味しそう♪
子供さんの素敵な笑顔が美味しさをあらわしてますね♪
Looks delicious…
New friend here staycon
はじめまして、あいなおちゃんねるです(^^)
すごーい！こうやって作るんですね！！
まだ挑戦したことないので、ぜひ参考にささてもらいます(^-^)
チャンネル登録させていただきました♪♪次の動画も楽しみにしてます(^-^)
おはようございます
天然酵母のパンは大好きです🤤
散歩道に天然酵母のパン屋さんがあるので、また立ち寄りそうです😄
自宅でもちもち食感を作れるなんてすごいですね！
ベーグル大好きです❤️登録させていただきました☺️
また気が向いたら遊びにきてくだされーーー
Hola soy nueva en tu canal me Encanta tus Donus ricos muchas gracias por compartir me suscribo a tu canal te espero en el mío 👌😋🔔🔔🔔👍😘
美味そう😊👍
凄いです。
見てたらあっと言うまに出来上がってしまいました😁
前の動画から、ずっと手付きも洗練されてて、構図や所作も美しいなぁと思ってたら、今回途中でカメラにぶつかったシーンがあったので、ちょっと喜びました😆🎵
パンをちぎった時の音がたまりませんね。。
生唾が出て来そうになりました🤤
最後ママさんのリクエストに即座に応える娘さん、流石です😁🎵
こんにちは！
とっても美味しそうですねー😆👍
説明も丁寧でとってもわかり易かったです😍
ありがとうございました😊
こんばんは🤗💕
ベーグル美味しそう🥰
なんでも作れて尊敬します😍💕
なまら美味しそうですね😀
動画だと作り方がより分かりやすいので、チャレンジしてみたくなりました⭐️
他にも気になる動画があったので、登録させて頂きました😀
美しい形成😍
見惚れます🤤❤
遊びにきました✨美味しそうだし、お嬢さんもとっても素敵です💕
このベーグルなら幾らでも食べれそうだ😋👍
素敵な解説ありがとうございます！最近、朝ごはん、おやつ用にベーグルを焼くことがあります。麹酵母、試してみます
こんにちわ～HIROちゃんさんの「友達の輪」のライブから参りました～パン作りの工程がこんなにもあるなんて知りませんでした！ ウチは保護黒猫２ニャンズですがよろしくお願いします～
ヒロちゃんから来ました。作り方がよく分かりますね！ぽち×2しました。私の動画も観てくれたら嬉しいです！ちなみに音がきれいに入っているので、AMSRの言葉をタイトルに入れてみられてはいかがでしょうか！😄