お菓子作り | しっとり芳醇★ブランデーケーキの作り方 How to make Brandy Butter Cake
【お菓子作り ASMR】ブランデーがたっぷりしみ込んだ大人のパウンドケーキです。3～4日よ～く寝かせれば至福の味♪
材料（18cmパウンド型）
★レシピ（クックパッド）→https://cookpad.com/recipe/7074719
無塩バター（常温）100g
グラニュー糖 90g
溶き卵 80g
アーモンドプードル 30g
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 1g
ブランデー 15g
■ ブランデーシロップ
グラニュー糖 18g
水 30g
ブランデー 60g
Brandy Cake Recipe | Try this delicious brandy butter cake, you gonna love it!! It’s moist and soft. This brandy pound cake will make the delight of your family and friends.
INGREDIENTS
Recipe (COOKPAD)→https://cookpad.com/us/recipes/15886439-brandy-cake-recipe?ref=you_tab_my_recipes
use a 18 cm / 7 ” loaf pan
100g (3.5 oz) unsalted butter, room temperature
90g (3.2 oz) granulated sugar
80g (2.8 oz) beaten egg
30g (5 Tbsp) ground almonds
80g (2.8 oz) cake flour or all-purpose flour
1g (1/4 tsp) baking powder
15g (1 Tbsp) brandy
■ Brandy Syrup
18g (2 Tbsp) granulated sugar
30g (2 Tbsp) water
60g (4 Tbsp) brandy
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3件のコメント
I love that touch of brandy in the pound cake. That's a delicious twist!
レシピありがとうございます！！
早速作ってみました。
早く食べたい気持ちを抑えて、3日寝かせたらとっても美味しい〜😆
ヒタヒタに浸かったブランデーケーキ大好きなんですが、お店であまり売っていないので自分で作れるようになれて幸せです💕
美味しそうなレシピ、ありがとうございます！
薄力粉を米粉で代用可能でしょうか？