材料４つ！オーブンなし！いちごカスタードプリンの作り方

材料４つ！オーブンなし！いちごカスタードプリンの作り方

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１５分でできる簡単プリン！
いつも作るカスタードプリンをいちごソースにしました♪
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材料（100ml　５コ分）
卵（M）　　　　２コ
きび砂糖　　　５０g
牛乳　　　　２５０ml
イチゴ　　　１００ｇ
きび砂糖　　　１０ｇ
レモン汁　　小さじ１
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作り方
１．プリンを作る。
①牛乳を電子レンジ６００ｗ１分温める。
②ボウルに卵ときび砂糖を入れホイッパーで混ぜる。
③牛乳を加え混ぜる。
④漉してから器に流し入れる。
⑤ホイルでフタをする。
⑥鍋に足付き蒸し台を置き水を入れフタをし沸騰させる。
⓻プリンを入れ加熱。
　弱火７分加熱したら火を止めてそのまま７分置く。
　※温度が下がるのでフタは開けない。
⑧軽く振ったり、横にして固まっていることを確認する。
⑨冷めたら冷蔵庫で冷やす。

２．いちごソースを作る。
①ヘタをとり洗ったいちごを5㎜角にカットする。
②器にいちごときび砂糖、レモン汁を入れ軽くまぶす。
③ふんわりとラップをし電子レンジ６００ｗ１分加熱。
④いちご全体を混ぜ再度ラップを電子レンジ１分加熱。
⑤全体を混ぜたら次からはラップをせず３０秒づつかけてとろみをつける。
　※動画では合計３分加熱しました。
⑥完全に冷めてからプリンにかける。

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使用しているビン
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