ほっこりアジアンスイーツ！ココナッツミルクで作る【おうちで簡単ブブチャチャ】

【おうちで簡単ブブチャチャ】
ココナッツミルクを温めて作る、日本のおしるこのような存在のスイーツです。ほくほくの具材とつぶつぶタピオカは、冷たくしてももちろんおいしい！

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🥥材料（4人分）
・水 400cc
・さつまいも 100g
・かぼちゃ 100g
・アヤムココナッツミルク 140ml
・砂糖（または黒砂糖）大さじ2
・塩小さじ2
・タピオカ（茹でたもの） 80g

🥥作り方
①鍋に分量の水を入れ、ひと口大に切ったさつまいもとかぼちゃを茹でる。
②やわらかくなったら、ココナッツミルク、砂糖、塩を加え、かき混ぜてひと煮立ちさせる。
③茹でたタピオカを入れ、全体が温まったら完成！

現地マレーシアではあたたかい状態で食べることが多いですが、暑い季節には冷たくして食べてもおいしいですよ！ぜひお試しください😉