【実験】米粉シフォン、油ありと無し、両方作って違いをみた😃
ありがとうございます😊
米粉ノンオイルシフォンケーキクリエーターのhiroです😃
今回、話して字幕つけてみたけど、見にくいかもです😅
少しずつ、改良していきますのでよろしくお願いします。
米粉ノンオイルシフォンケーキの研究もどんどん、してきますので、興味のある人は、チャンネル登録をよろしくお願いします。
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#油なし
14件のコメント
ありがとう😊
油なしでシフォンケーキが作れるのですね。知らなかったです。
出来ましたら、分量等を記載して頂けたら嬉しいなぁ。🙇♀️
オイルありなし、気になってました!検証ありがとうございました。
油なしで作ったことがありませんでしたが、先生の感想が予想通りで、正直な方だなあと思いました💕私は小麦粉、ベーキングパウダーなしで焼きますが、口に入れたときの溶けて無くなる感じは最高です😊BPが入るとパサパサする気がします。
オイル有り・無し、とても参考になりました!😃
入れたオイルの分量を教えてくださると嬉しいです🙇⤵︎ ︎ ︎
こういう動画がyoutubeの真骨頂だよね。
製菓の比較動画ってあんまりないから、ものすごく為になります。
ありがとうございます!!
クリームつけるときはオイルなしで十分ですね。
いつも参考にさせて頂いでます。ノンオイルは私の感想と一緒です。少しパサつき?が気になります。
底上げはオイルのせいでしょうか?できたらその部分のカットして見たかったです。米粉の乾燥が気になるし小麦粉とは違うんです。
何か気をつけていますか?
米粉選びとか。今、ミズホチカラ製菓用か米の粉を使ってます。よろしくお願いします。
こんにちは
私も最近米粉に興味を持ち始めました。クッキーは作ったことがありますが、シフォンケーキおいしそうです。作ってみたいと懐います
小麦粉は色々な身体の不調を引き起こす原因の一つみたいなので
米粉で作れたらいいともいました
米粉でノンオイルシフォンケーキYouTube、やっと見つけました!いろいろ検索してたのですがあまり出て来ず。たまたま表示されて来てみました。ラッキーです♪♪
メレンゲが硬くなりません
冷やしてるんですが…⁇
コツが知りたいです🙇
気にはなってたけど、自分ではやってみなかった😅 ありがとうございます🙏
役立ったよ
ありがとう❤
凄い。検証動画有難うございます😊