【実験】米粉シフォン、油ありと無し、両方作って違いをみた😃

ありがとうございます😊
米粉ノンオイルシフォンケーキクリエーターのhiroです😃

今回、話して字幕つけてみたけど、見にくいかもです😅
少しずつ、改良していきますのでよろしくお願いします。

米粉ノンオイルシフォンケーキの研究もどんどん、してきますので、興味のある人は、チャンネル登録をよろしくお願いします。

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14件のコメント

  1. 油なしでシフォンケーキが作れるのですね。知らなかったです。
    出来ましたら、分量等を記載して頂けたら嬉しいなぁ。🙇‍♀️

  2. 油なしで作ったことがありませんでしたが、先生の感想が予想通りで、正直な方だなあと思いました💕私は小麦粉、ベーキングパウダーなしで焼きますが、口に入れたときの溶けて無くなる感じは最高です😊BPが入るとパサパサする気がします。

  3. オイル有り・無し、とても参考になりました!😃
    入れたオイルの分量を教えてくださると嬉しいです🙇⤵︎ ︎ ︎

  4. こういう動画がyoutubeの真骨頂だよね。
    製菓の比較動画ってあんまりないから、ものすごく為になります。
    ありがとうございます!!

  5. いつも参考にさせて頂いでます。ノンオイルは私の感想と一緒です。少しパサつき?が気になります。
    底上げはオイルのせいでしょうか?できたらその部分のカットして見たかったです。米粉の乾燥が気になるし小麦粉とは違うんです。
    何か気をつけていますか?
    米粉選びとか。今、ミズホチカラ製菓用か米の粉を使ってます。よろしくお願いします。

  6. こんにちは
    私も最近米粉に興味を持ち始めました。クッキーは作ったことがありますが、シフォンケーキおいしそうです。作ってみたいと懐います
    小麦粉は色々な身体の不調を引き起こす原因の一つみたいなので
    米粉で作れたらいいともいました

  7. 米粉でノンオイルシフォンケーキYouTube、やっと見つけました!いろいろ検索してたのですがあまり出て来ず。たまたま表示されて来てみました。ラッキーです♪♪

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