【もっちり濃厚!】かぼちゃのイタリアンプリン!【ハッピーハロウィン】 | Pumpkin Italian Pudding.

材料(パウンド型1台分)
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かぼちゃ      100g
(皮と種をあらかじめ除く)
コーンスターチ   10g
てんさい糖     70g
バニラペースト   小さじ1
クリームチーズ(常温)100g
卵(常温)      3個
生クリーム     200cc
豆乳        100cc
<カラメル>
てんさい糖     70g
水      大さじ1と1/2

今回のパウンド型 21cm×8cm×高さ5.5cm
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1 Pound cake pan

100g Kabocha squash(Pumpkin)
10g Cornstarch
70g Beet sugar
1tsp Vanilla bean paste
100g Cream cheese
(Bring  Cream cheese to the room temperature)
3 eggs
(Bring  eggs to the room temperature)
200ml Flesh Whipping cream
100ml Soy milk

〈caramel source〉
70g Beet sugar
1tbsp1/2tbsp Water

This Baking mold (W:21cm D:8cm H:5.5cm)
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やさい料理家「うーら」
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夫婦ボーカルユニット「ETERNAL JOURNEY」
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BGM「キラキラ」 ETERNAL JOURNEY

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4件のコメント

  1. ハッピーハロウィン❣️
    かぼちゃのプリンは作ったことがありませんが、めっちゃ美味しそうですね😍
    カラメルが難しそうなので、頑張ってチャレンジしてみます💪
    チーズが加わってまたいっそう美味しくなるのでしょうね〜作るのがめちゃくちゃ楽しみです🥰
    うーら先生のようにオシャレにできないかもしれませんが、何回も挑戦して、お客様にもお出しできるように頑張りたいです‼️

  2. カボチャプリン🍮美味しそうですね~😋
    たくさん作れてHalloween Partyにもピッタリですよね😄
    うーらさんのレシピ作ってみたいのがどんどん増えてきてます🙏😄
    毎週のお二人の楽しい簡単レシピ配信ありがとうございます🎶👋😃

  3. かぼちゃイタリアンプリンめっちゃ⤴️⤴️美味しそう☺️食べたいなぁ。今日も二人の楽しい掛け合い❗幸せな気分になります。ありがとう😆💕✨

  4. やっと観られました👀 イタリアンプリン🍮はぁーっ💕めちゃめちゃ美味しそう〜😋 丁寧にうらごしもポイントですね☝️仕上がりがとても美しく😍食べたーい😋😋😋 こちらのチャンネルを紹介した美容師さんが 見てくれたそうです✌️おふたりのやり取りが面白いですね😆と言ってました🖐

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