【砂糖なし】大人の味!高カカオで作る「チョコプリン」|ダイエットレシピ/ヘルシー

●一言メモ
チョコの風味とプリンの食感が同時に味わえる「チョコプリン」
カカオ72%の濃厚なチョコで作ったので、チョコ好きはかなり満足感を味わうことができます
砂糖の代わりにハチミツ。牛乳の代わりに豆乳を入れたので、
カロリーオフで、ほろ苦く大人の味です!

●材料
たまご:4個
はちみつ:50g
豆乳:500cc
バニラオイル:適量
72%チョコレート:1袋(130g)
ホイップクリーム:100cc
ラカント:10g

●作り方
①たまごを割り入れ、泡立てます
②はちみつを入れ、混ぜ合わせます
③常温の豆乳を入れ、混ぜ合わせます
④バニラオイルを入れ、軽く混ぜます
⑤ボウルにチョコを入れ、お湯の入ったボウルに湯煎します
⑥卵液を電子レンジで600w4分間温めます
⑦湯煎したチョコを入れ、混ぜ合わせます
⑧チョコが溶けにくい場合は、湯銭しながら混ぜ合わせます
⑨混ぜ合わせた卵液をこします
⑩耐熱容器をこした卵液を入れます
⑪天板にお湯を入れ、予熱しておいた160℃18分間焼きます
⑫氷水を当てながらボウルにホイップクリームとラカントを入れ、お好みの固さまで泡立てます
⑬絞り出し袋に口金を入れ、セットした後泡立てたホイップクリームを入れます
⑭好きなだけホイップクリームを入れ、お好みでココアパウダーをふるいます
#プリン #チョコプリン#チョコレート

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●One word memo
Choco pudding where you can enjoy the flavor of chocolate and the texture of pudding at the same time
Made with 72% cocoa rich chocolate, chocolate lovers can enjoy a sense of satisfaction.
Honey instead of sugar. I used soy milk instead of milk,
Calorie off, bittersweet adult taste!

●Material
Eggs: 4
Honey: 50g
Soy milk: 500cc
Vanilla oil: Appropriate amount
72% chocolate: 1 bag (130g)
Whipped cream: 100cc
Lakanto: 10g

●How to make
①Crack in the eggs and whisk
② Add honey and mix.
③ Add room temperature soy milk and mix.
④ Add vanilla oil and mix lightly.
⑤ Put chocolate in a bowl and boil it in a bowl with hot water.
⑥ Warm the egg mixture in the microwave at 600w for 4 minutes
⑦Add hot water boiled chocolate and mix.
⑧If the chocolate is difficult to melt, mix it while bathing in hot water.
⑨ Strain the mixed egg mixture
⑩ Put the egg mixture strained in a heat-resistant container
⑪Put hot water on the baking sheet and bake at 160℃ for 18 minutes.
⑫Put the whipped cream and Lakanto in a bowl while pouring ice water over it, and whisk to your desired firmness.
⑬Put the nozzle into the piping bag, and after setting, add the whipped cream.
⑭ Add as much whipped cream as you like, and sift cocoa powder if you like.

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●Greetings
Thank you for watching. This is Manpuku Café. I like cooking and sweets, and I’m distributing information.
Recently, I’ve been addicted to diet recipes and lost 6 kilos in a month and a half. From now on, we will continue to deliver food and sweets in real time so that you can lose 20 kilos.

4件のコメント

  1. またおいしそうなプリンですね😋
    大人向けの味かなぁ??
    LINEお友だち登録しましたよ。
    プレゼントも応募してみました♪
    楽しみです☺️
    【追記】
    レシピありがとうございます❤️❤️❤️

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