アーモンドパウンドケーキの作り方/紅茶を淹れる/テーブルコーデ/ティータイム How to make Almond Cake

アーモンドパウンドケーキの作り方/紅茶を淹れる/テーブルコーデ/ティータイム How to make Almond Cake

こんにちは
いつもご視聴ありがとうございます。

コストコで買った1.3キロものアーモンドパウダー！冷凍保存をしているものの、使い切れるか心配でもあります。なので、アーモンドパウダーたっぷりのコクのあるパウンドケーキにしてみました。ほんのり香るラムとバニラがより美味しさを引き立ててくれました。

材料 10×20㎝パウンドケーキ型

無塩バター 100g
上白糖 100g
卵　2個
アーモンドパウダー 90g
薄力粉 30g
ベーキングパウダー 小さじ1
バニラビーンペースト 小さじ1/2
ラム酒 小さじ1

作り方
1.無塩バターをクリーム状にします。
2.砂糖を加えて混ぜ合わせます。
3.溶き卵を少しづつ加えて、その都度よく混ぜ合わせます。
4.バニラビーンズペーストとラム酒を加えて混ぜます。
5.粉類を加えて、艶がでるまで混ぜ合わせます。
6.170°に予熱したオーブンで40分焼きます。
7.ケーキクーラに乗せケーキを冷まし、ラップに包んで保存します。
8.翌日から味が馴染んで美味しくなります。

#アーモンドケーキ #パウンドケーキ #テーブルコーデ

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私のもっているティーカップの紹介はこちらから

Hello
Thank you for watching.

I bought 1.3 kg of almond powder from Costco! I’ve been freezing it, but I’m not sure if I can use it all up. So I made a rich pound cake with a lot of almond powder. A hint of rum and vanilla makes it even more delicious.

Ingredients 10x20cm pound cake mould

100g unsalted butter
100g white sugar
2 eggs
90g almond powder
30g flour
1 tsp baking powder
1/2 teaspoon vanilla bean paste
1 teaspoon rum

How to make
1. Cream the unsalted butter.
2. Add the sugar and mix.
Add the beaten eggs a little at a time, beating well after each addition.
4. Add the vanilla bean paste and the rum.
Add the flour and mix until the mixture is glossy.
6. Bake in a preheated oven at 170°C for 40 minutes.
7. Cool the cake on a cake cooler and wrap in plastic wrap for storage.
8. The next day the flavours will settle and the cake will be delicious.

Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

Love Story by Jonny Easton
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Familiar – by Jonny Easton
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