【自家製シナモンロール】カロリーを減らしたいけど甘いものが食べたい人向け！★Low-calorie Cinnamon Rolls

【自家製シナモンロール】カロリーを減らしたいけど甘いものが食べたい人向け！★Low-calorie Cinnamon Rolls

難易度★★★☆☆
パン生地に１時間（発酵も簡単！） くるくる巻くのに１０分、焼くのに１５分と、お手軽なシナモンロールです。
バターも白砂糖も使わないので、とってもヘルシーです。
カロリーを減らしたいので、仕上げのアイシングはしていません。
中身のフィリングには、ドライフルーツのデーツ（なつめ）とメープルシロップを使って自然な甘さに！
食べ応えのあるシナモンロールなので、朝食やおやつにオススメです。

＜生地＞
　強力粉150g
　全粒粉 50g
　塩　小さじ１
　オリーブ油　大さじ１
　お湯（40〜50度）160cc
　ドライイースト 小さじ１
　砂糖　小さじ1/2
＜中身＞
　なつめ　50g
　シナモン　大さじ１
　メープルシロップ 　大さじ3
　水　大さじ2

＜Dough＞
　Strong flour 150g
　Whole wheat flour 50g
　Salt 1tsp
　Olive oil 1 Tbsp
　Hot water (40-50℃) 160cc
　Dry yeast 1tsp
　Suger 1/2tsp
＜paste＞
　Dates 50g
　Cinnamon １Tbsp
　Maple syrup 3 Tbsp
　Water 2 Tbsp

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Instagram : mayumisuzuki.jp

#mayumita ＃シナモンロール　#手作りパン　＃マユミータの健康レシピ
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Equipments & etc
Camera: SONY α6600
Lens: SONY SEL1670Z Vario-Tessar T E16-70mm F4,
Mic: RODE Wireless Go
Edit: Davinci resolve 16
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こちらもレシピの参考になりますね
■映像がとっても美しいPeaceful Cuisineさんのビーガンシナモンロール

■正統派なシナモンロール（英語）
Amazing Homemade Cinnamon Rolls recipe (No Mixer)