【Xmas】お家で手作りしよう♡クリスマスドームケーキ【イチゴとキウイ】

お家で手作りを楽しもう♪
Charmignon(シャルミニョン)のしおりりです(*´꒳`*)

普段は手作りパンやフラワーアレンジの講師、ハンドメイド作品のイベント出展などをしています。
YouTubeでは皆さんにお家で気軽に真似していただけるようなレシピや作品の作り方をご提案いたします。

ーーーーーーーーーーーー

本日はクリスマスにぴったり(*˙ᵕ˙ *)
ドーム型の可愛いケーキを作りました♡

動画ではジェノワーズ生地から作っていますが、市販のスポンジ生地でも組み立てて作れるので、気軽に真似していただけます(*^^*)

【クリスマスドームケーキ】

☆ジェノワーズ生地(18cm型)
・卵　　　　　　　　　3個
・薄力粉　　　　　　　90g
・グラニュー糖　　　　90g
・無塩バター　　　　　20g
・牛乳　　　　　　　　30ml

☆デコレーション
・生クリーム　　　　　200ml
・グラニュー糖　　　　16g
・シロップ　　　　　　大さじ3
・お好みのフルーツ

※シロップは水2:砂糖1の割合で沸騰させ粗熱を取ったもの。そこにお好みのリキュールを加えます。
(今回はシロップ大さじ2＋ピーチリキュール大さじ1を加えたものを使用しました)

※フルーツは今回のデコレーションではイチゴ12粒、キウイ2個、ブルーベリー6粒を使いました‪。お好みのものを使用してくださいね。

※ジェノワーズ生地は少し余るので、ミニパフェなどにして活用してください♡

ーーーーーーーーーーーー

是非これからも一緒に手作りを楽しみましょう٩(ˊᗜˋ*)و

Twitter→@charmignon_s
Instagram→@charmignon_s
これから更新を増やしていきますので、是非フォローをお願い致します☆

お仕事のご依頼・お問い合わせはこちら
charmignon.s@gmail.com

撮影、編集：ほな
キャラデザイン：しのぱらん

Special thanks!!