牛乳で作る「クリームチーズ」鍋で簡単!家計に優しくコスパ最高! #料理 #cooking #簡単レシピ #shorts

【材料】
牛乳 1ℓ
塩 小さじ1/3
レモンの絞り汁 小さじ1/2~1
酢 37g
※牛乳400㎖に対しお酢は大さじ1をめどに
※酢は米酢を使用 穀物酢でも作れます

◆より詳しいレシピ

ナレーション 音読さん
https://ondoku3.com/ja/

34件のコメント

  1. これ、一時期流行っていたけど、こんなに丁寧に作っている人初めて見た。これならペーパータオルが破れる心配もなくていいですね!また作ってみようかな

  2. カッテージチーズではないの?
    味付けすればクリームチーズになるって事ですかね?

  3. これ、絶対やります!!牛乳2リットルで作りたいときは、倍の分量で作っていいでしょうか⁇それとも、美味しくいただける量が1リットルになりますか⁇

  4. ホエー(乳清)は、生姜焼、から揚げ、カレー、シチューなど肉料理を作る時に、火を通す前の漬け込み液に使うと、肉のパサつきを防ぎ柔らかくしっとりと仕上げる効果があると思います
    ヨーグルトに漬けるのと同じ効果ですが、ヨーグルトだと酸味や焼く時に残った白いのが気になる時があるけど、ホエーだとその辺が気にならないですね

  5. 使っている牛乳は明治のですよね?普通の牛乳で良いという事ですね?
    美味しそう💕やってみます‼️

  6. 簡単で素晴らしい!これなら安心して食べらますね。賞味期間はどれくらいなんでしょうか?

  7. カッテージチーズの作り方だよね
    牛乳じゃないと作れないから低脂肪とかじゃなくて、
    牛乳パックの上がくぼんでるやつなら失敗しない

  8. コレでクリームチーズとハチミツのパン焼いたら悲惨な事になりました。
    塗って食べるのがオススメです。

  9. ダイエット中で大好きなクリチ我慢してるから、こういうレシピ感謝🥲
    選ぶ牛乳さえ間違えなければ失敗しないかな?🙃

  10. 勉強にはなったが、買えばいいかな。
    作るのが好きな人にはいいかもしれないが、食べるのが目的なら、労力と時間の無駄。

  11. コストコのキッチンペーパーだと水が全然落ちないです。
    おススメのキッチンペーパーありますか?
    あと早く落ちる方法とかありますか?

  12. 一般人は、作る手間(時間)の結果としての製品を、価格という対価を払って入手している。

  13. こないだチーズケーキ作るのにクリームチーズの値段が200g400円以上で…牛乳から作ればよかったなぁ

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