簡単シンプル！イチゴゼリーの作り方♪

簡単シンプル！イチゴゼリーの作り方♪

シンプルで簡単なイチゴゼリーの作り方です。
甘さはかなり控えめなので、甘いゼリーが好きな方は砂糖を倍量にしてみてくださいね。

【材料】（プリンカップ6個分）
水　250㏄
砂糖　25g
ゼラチン　5g
ゼラチンをふやかす水　25g
レモン果汁　大さじ２
イチゴ　6個

【作り方】
１．ゼラチン5gを水でふやかす（0:12～）

２．レモン果汁大さじ2を計る（0:28～

３．小鍋に砂糖、水を入れて、沸騰直前まで火にかける（1:20～）

４．砂糖を溶かす（1:45～）

５．沸々と小さな泡が出てきて全体から湯気が立ってきたらOK（2:05～）

６．ふやかしたゼラチン、レモン果汁を入れて、よく混ぜて、粗熱を取る（2:15～）

７．イチゴを洗い、ヘタをとって、半分にカットする（2:43～）

８．カップにイチゴを並べる（4:01～）

９．粗熱を取ったゼラチン液をカップに注ぐ（4:25～）

10．冷蔵庫で3時間冷やして、出来上がり♪（5:11～）

詳しい作り方はブログにて♪
http://kantan-sweets.com/archives/12270

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