【レシピあり】簡単 金柑のコンポート
金柑の季節に思い立ったら作れる簡単コンポートの紹介です。
そのままお召し上がりいただいても、
焼き菓子に使うこともできます◎
是非お試しください〜！
【レシピ】
○材料
金柑 お好きな量
グラニュー糖（またはお好みの砂糖） タネを抜いた後に金柑の半量
水 グラニュー糖と同量
バニラの鞘（あれば）
○作り方
①金柑は洗って半分に切る
（ヘタ側とそうでない方が半分になるように切ってください、
ヘタを割るようにして切ると種取りが大変です）
②ナイフの先端や爪楊枝を使ってタネを取る
③金柑の重さを計り、鍋に入れる
④金柑の重さの半量の砂糖を鍋に入れる
⑤砂糖と同量の水を入れる
⑥バニラの鞘があれば鍋に入れる
⑦中火でぐつぐつと煮立つまで加熱する
⑧弱火にし、落とし蓋をして１０分煮る
⑨火を止め、冷めるまでそのままにしておく
⑩冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存
ぜひ作ってみてください◎
#おやつ屋pokke #お菓子作り #手作りお菓子 #コンポート
1件のコメント
本業の方にお願いするのも変な話ですが、ジェンダーリビールケーキのレシピ(作り方)動画をあげてくれるとすごくすごく嬉しいです
とてもデザインされているケーキが好みなのですが、遠方のため買いにいくこともできず…。
無理を承知でコメント失礼します🙇🏻♀️