ぷるるん柚子ゼリーも美味しい♡柚子のレアチーズケーキの作り方☆柚子とはちみつのゼリーと柚子の風味たっぷりレアチーズの組み合わせが最高♡
大好きな柚子を使ってレアチーズケーキを作りました。柚子の風味たっぷりのレアチーズの上に、ぷるんとした柚子のはちみつゼリーを乗せた、ゆず好きにはたまらないケーキです。
ゆずがある季節にぜひ作ってみてください🤗
【材料】直径12㎝ 丸型
(ボトム)
ビスケット 45g
バター(有塩) 20g
(生地)
粉ゼラチン 5g(+水25g)
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 30g
はちみつ 15g
ギリシャヨーグルト 100g
生クリーム 100g
柚子果汁 小さじ1
柚子の皮 1個分
(柚子ゼリー)
粉ゼラチン 3g(+水15g)
柚子果汁 1個分+生地の残り
(水と合わせて100mlにする)
はちみつ 25g
#柚子レシピ
#ゆず
#柚子スイーツ
#レアチーズケーキ
#オーブン無し
5件のコメント
わぁ、美味しそー！作ってみたいと思います！ちなみに2日前にふろふき大根しましたよ！すんごく美味しかったです！
美味しそう✨バレンタインにこちらを作りたいと思います！
柚大好きでーす❤高さどれくらいでしょうか？
作ってみたいのですが、18cmの型だとどれくらい増やせばいいでしょうか❓
美味しそうです😊
5号で作ると分量は何倍にすればよいでしょうか？
冷凍もできますか？