【茹でとうもろこし】究極の茹で方

【茹でとうもろこし】究極の茹で方

茹で時間4分で甘味、みずみずしさ大幅UPの茹でとうもろこし。
茹でてからラップをすると時間が経ってもずっと粒がぷりんとしてくれます。
レンジだとイマイチだと思う方はぜひお試しください。

【材料】2本分　【時間】5分
とうもろこし…2本
水…100ml

【作り方】
①とうもろこしは皮とひげを取り除き、長い茎は切り落とす。
②フライパンにとうもろこしと水を入れて沸騰させたら蓋をして中火で4分加熱する。
③途中残り1分30秒ぐらいでひっくり返す。

※蓋はかぶせる感じで大丈夫です。かぶせられるなら加熱時間を少し短くしてください。