とろけるチョコレートなバスクチーズケーキ | Chocolate Basque Cheesecake

とろけるチョコレートなバスクチーズケーキ | Chocolate Basque Cheesecake

Thank you for watching. It’s hitoiki.
This time it’s chocolate basque cheesecake. The texture that melts in your mouth, the richness of the chocolate, and the harmony of the combination with the cheese is irresistible. It’s a new taste that is neither cheesecake nor chocolate cake. Come and have a Valentine’s day present! 🎁

見てくださりありがとうございます。hitoikiです。
今回はチョコレートのバスクチーズケーキです。口の中でとろける食感、濃厚なチョコレートのコク、チーズと合わさることによるハーモニーがたまりません…。チーズケーキでもチョコケーキでもない新しい味わいです。バレンタインのプレゼントなどに是非！🎁

——- resipe (15cm) ——

クリームチーズcream cheese 200g
マスカルポーネmascarpone 100g
グラニュー糖granulated suger 80g
生クリームheavy cream 200g
全卵whole egg 3個
卵黄egg yolk1個
チョコレートchocolate 130g

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