【パンプキンパイ】餃子の皮で簡単に！ハロウィンパーティーにおすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

【パンプキンパイ】餃子の皮で簡単に！ハロウィンパーティーにおすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

今回は、餃子の皮を使って簡単に作れる「パンプキンパイ」をご紹介します♪パリッと香ばしく焼けた餃子の皮の中に、ほくほくのフィリングがぎゅっと詰まったひと品です！お子様と一緒に作るのもおすすめですよ♪ぜひ、作ってみてくださいね！

■調理時間：30分

■材料（2〜3人分)
・餃子の皮：14〜15枚
・かぼちゃ（正味）：250g
・砂糖：大さじ2杯
・シナモンパウダー：小さじ1/3杯
・バター（無塩）：20g
・サラダ油：適量
・かぼちゃの種：適量

■下ごしらえ
・かぼちゃはタネとワタを取り除きます。

■作り方
1. 耐熱ボウルにかぼちゃを入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。
2. 取り出したら熱いうちにマッシャーで潰し、砂糖、シナモンパウダー、バターを加えて混ぜ合わせます。
3. 餃子の皮で包み、成形します。
4. サラダ油を塗ったアルミホイルを敷いた天板に並べ、表面にサラダ油を塗ります。焼き目がつくまで200℃のトースターで6〜8分ほど焼いたら完成です♪

■コツ・ポイント
・レンジ、トースターの加熱時間は様子を見て調節してください。
・ほくほくしたかぼちゃでフィリングが固く、成形しにくい場合は牛乳を大さじ1杯ずつ足してください。
・シナモンなしでもおいしく作れますよ。

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