50件のコメント

  1. 【材料】
    餃子の皮 : 約16枚
    チーズ : 適当
    キムチ : 適当
    豚肉 : 適当
    水 : 約80ml
    油 : 適当

    【作り方】
    ①ヘラなどでフライパンに油を塗り広げる。この時まだ火はつけてません。

    ②餃子の皮、チーズ、キムチ、豚肉の順にフライパンに重ねていく。最後に上から再度餃子の皮をかぶせ、皮の外側と内側のフチを指で軽く押さえ、皮同士を触れるようにする。

    ③フライパンを中火にし、温まったら餃子の脇に満遍なく水:80mlを入れる。

    ④蓋をし弱中火で5分蒸し焼きにし、蓋を外したら水分を飛ばすように2分ほど焼いて表面をカリッとさせたら完成。

  2. 師匠の「ぼわー、」が頭から離れません!サブリミナル効果とか凄い術を使ったのですか〜
    とりあえずあたし、ピザカッターを買いに行きます!

Leave A Reply