どシンプルにうまい米粉のシフォンケーキ #お菓子

↓材料・作り方の詳細✍🏻
シフォンケーキ人生で初めてつくったけど、最高に好き。

カッテージチーズ(うらごし)つけてもおいしいよ🤡
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【材料🛒】3〜4人前
☑︎ 卵: 3個
☑︎ ラカンカ:70g
→砂糖でもOK

☑︎オリーブオイル:大さじ2
→サラダ油でもOK

☑︎ 無調整豆乳:80ml
→牛乳とかでもOK

☑︎ 米粉:100g
☑︎ ベーキングパウダー:2g

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【作り方🍴】

❶「卵3個」を卵黄と卵白に分ける。
セリアの「ふわふわエッグメーカー」めっちゃいい。

❷ボウルに「卵黄」「ラカンカ」「オリーブオイル」「無調整豆乳」「米粉」入れて、よく混ぜる。

❸ 最初にわけた卵白で「メレンゲ」つくる。

❹「メレンゲ」入れてよく混ぜる。

❺「ベーキングパウダー」を加えて最後の混ぜ作業。

❻シフォンケーキの型17cmに流し込む。

❼170°に予熱したオーブンで40分焼いて完成。

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#スイーツ
#簡単レシピ

20件のコメント

  1. ↓材料・作り方の詳細✍🏻
    ⚠️型に油は塗らなくてOKです!シフォンケーキは焼き上がり後ひっくり返して冷まします。ひっくり返すことで重力で生地の焼き縮みが少しでも食い止められ、ふわふわの状態で安定します!型に油を塗ってしまうと、逆さにしたとき落ちたり焼き縮みが止まらなかったりします。

    カッテージチーズ(うらごし)つけてもおいしいよ🤡
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    【材料🛒】3〜4人前
    ☑︎ 卵: 3個
    ☑︎ ラカンカ:70g
    →砂糖でもOK

    ☑︎オリーブオイル:大さじ2
    →サラダ油でもOK

    ☑︎ 無調整豆乳:80ml
    →牛乳とかでもOK

    ☑︎ 米粉:100g
    ☑︎ ベーキングパウダー:2g

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    【作り方🍴】

    ❶「卵3個」を卵黄と卵白に分ける。
    セリアの「ふわふわエッグメーカー」めっちゃいい。

    ❷ボウルに「卵黄」「ラカンカ」「オリーブオイル」「無調整豆乳」「米粉」入れて、よく混ぜる。

    ❸ 最初にわけた卵白で「メレンゲ」つくる。

    ❹「メレンゲ」入れてよく混ぜる。

    ❺「ベーキングパウダー」を加えて最後の混ぜ作業。

    ❻シフォンケーキの型17cmに流し込む。

    ❼170°に予熱したオーブンで40分焼いて完成。

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  2. 米粉シフォンケーキ美味しそうですね!市販のシフォンケーキみたいな感じに見えてびっくりしました‼️このレシピにココアパウダーや抹茶パウダー入れてバリエーションしても良いですね‼️このシフォンケーキ土台にして生クリームやホイップクリーム乗せたらぶっ飛びそう((

  3. ふわふわで美味しそうー❤メレンゲ作るやつ、セリアに売ってるんですね!明日探しに行きます!そして作ります❤

  4. 今年もよろしくお願いします
    今子供が帰省中なので作ります😊
    カズさんの動画を見せたら「すごいねー」って言ってました🎉

  5. 材料も型も全部家にあるので、早速今日作りますꕤ︎︎·͜·
    グルテンフリーの簡単すてきレシピありがとうございます⟡.·*.

  6. オリーブオイルの風味って強くて残りませんか?
    メレンゲうまく出来てさっくり混ぜれば
    ベーキングパウダーいらないです!
    豆乳を水に変えても良いです¨̮

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