“パンの耳内村浩一” 世界最速パン作りシリーズ第四弾!カフェのシナモンロール

パンの耳チャンネルがあったなんて!!今頃見つけましたが、7年前くらいにお教室でお世話になりました。先生もパン工房も変わらず、懐かしくて泣けてきます。
香川県から京都のパンの耳教室に5回くらい通って、マーブルパン、ざくざくクローネ、ロールパン、クリームパン、デニッシュ、生食パン、切っても切ってもパンダ食パン、カレーパン2種類、メロンパンなど10種類学びましたが、高度な技術でした。とても美味しかった。
コロナが落ち着いたらまたぜひ伺いたいです(^ ^)